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市教育局副局长胡斌一行深入校园开展食堂管理专项检查

时间: 2024-03-05 来源:党委宣传部 作者:叶欢欢 责编:张晓雁、叶欢欢 点击:

校园新闻网讯  3月5日上午,市教育局副局长胡斌一行到我校进行食堂管理专项检查活动,副校长徐可明,市教育局校安处、计财处、食安处负责人,校建处、保卫处负责人陪同检查。

胡斌一行来到学校第三食堂,先后走进加工室、切配间、烹饪间以及洗消设备间等场所,重点检查食品安全管理台账资料、厨房消毒设备、燃气消防设备,并向工作人员详细了解关于食品安全、用气安全与用电安全等各个环节的管控情况。

胡斌表示,校内食品安全关系到全校师生的健康,相关责任单位要始终把安全卫生放在第一位,食堂要加大自我监督检查力度,定期对各餐厅安全卫生开展检查,及时排除安全隐患。各相关部门要密切配合,促进食品卫生安全各项工作标准化、规范化、透明化,认真贯彻检查机制,公开监督机制,确保为广大师生提供优质、安全的餐饮服务。同时,还要注意餐厅用气安全与用电安全,定期检查燃气设备和消防设备,确保餐厅安全有序。

胡斌强调,民以食为天,食以安为先。学校餐厅安全卫生工作是学校一大重点工作,各相关部门必须高度重视、细化管理、严格把控、检查督促,切实把保障学校师生用餐安全落到实处。

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