塔吉锅、三杯鸡、红烧鲳鱼……1月28日，一场别开生面的“趣村游”活动在宁波市江北区洪塘街道鞍山村热闹上演，在甬过年的外籍留学生、台湾同胞、本地团干部等青年，一同体验了乡村赶集、现采现摘、土灶台烹饪等活动，共同“烹调”出一顿融合多元文化的年夜饭。

这次活动由宁波市江北区团区委联合宁波工程学院、江北区台办、江北区农业农村局、江北区文广旅游局及洪塘街道共同举办，以“共享灶台”做年夜饭为核心。

菜场买菜

活动当日，尽管气温骤降，寒风凛冽，但市集内却是一片热气腾腾的繁华景象。“鲳鱼来一条”“排骨要两斤”……青年们穿梭于菜市场，用心挑选着自己要操刀的年夜饭食材。

体验抓鸡

享受完赶集的乐趣后，青年们拎着满载而归的食材，走到田间地头，开展了一场乐此不疲的抓鸡游戏。顿时，慌乱逃窜的鸡成了当仁不让的“主角”，人追鸡飞，现场欢声笑语不断。

“这是我第一次参加这样的活动，真是太有趣了！这些鸡跑得这么快，味道一定很鲜美！”摩洛哥留学生阿布杜笑着说道。

一起做菜

值得一提的是，菜单设计也别具匠心。既有具有宁波本地特色的大头菜烤年糕，也有摩洛哥特色菜塔吉锅，更有台湾美食三杯鸡，以及构城·安屿自制的酒酿热橙茶等来自各地的美食。

这些菜品的食材获取方式也多种多样，既有从菜场采购的，也有从田间采摘的，充分展示了乡村的丰富资源和生态优势。

吃年夜饭

在饭桌上，构城·安屿人文聚落主理人张小晨还特别加入了过年习俗以及乡村文化的介绍，让参与者在品尝美食的同时，也能深入了解中国的传统文化与乡村风情。

台湾同胞美食家郭衍明也感慨万千：“今天体验了捉鸡、拔菜、摘草莓，这样的乡村生活太美好了。还有这么多人，一起做菜一起吃饭，有一种拼团过年的感觉！”

“举办‘趣村游’+‘共享灶台’活动，主要就是想让青年们对于乡村魅力更有实感，吸引更多青年人来将别游玩体验、就业创业，为乡村经济的繁荣发展注入新的活力。”江北区团区委相关负责人受访时表示。

下一步，江北区团区委将继续深化“享北岸·趣村游”活动品牌，运用更多创新形式赋能乡村文旅发展，为乡村振兴贡献更多青春力量与智慧。

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