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学校全力守护舌尖上的安全

时间: 2024-04-19 来源:校园建设与后勤管理处 作者:舒亚 责编:张晓雁、汪慧 点击:

校园新闻网讯  学校于4月19日召开了学校食品安全工作专题会议,掌握学校食品安全专项整治行动落实情况,分析、研判、部署下一阶段食品安全工作,对排查出的问题隐患采取了清单化管理,建立闭环销号机制,确保问题整改到位。副校长徐可明出席会议。

徐可明指出,食品安全既是“安全工程”与“民生工程”的基石,更承载着对师生深深的关爱与呵护。他对下步工作提出具体要求:提升思想认识,增强责任意识;强化食堂安全责任制度,聚焦薄弱环节;深化食堂智治管理模式,数字赋能构建全过程监督体系;打造全方位服务暖心工程,优化就餐体验;加强校内外联动与师生参与,提升餐饮规范管理水平。

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值得一提的是,近日,我校代表浙江省接受了辽宁省市场监管局跨省互查,互查期间,辽宁省专家团队对我校食堂食品安全管理工作给予了高度评价。

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自去年底开始,学校积极响应国务院食安办开展的食品安全排查专项整治行动,以行动彰显对食品安全的敬畏与严谨,用责任构筑起守护师生舌尖安全的坚固堡垒。

精筑“安全工程”,落实责任,加强日常监管,恪守“四个最严”原则,设食品安全总监与专员,确保责任到人。实行日管控、周排查、月调度制度,全方位、常态化严控食堂食品安全。推进“明厨亮灶”工程,优化食堂环境,提升智治水平,让师生尽享安心美食。打造“民生工程”,以师生需求为导向,不断提升服务品质,让师生在温馨舒适的环境中享受美食,感受家的温暖。同时,加强与市场监管部门的沟通合作,提升餐饮规范管理水平,引导师生积极参与食品安全监督,共同营造文明、和谐、安全的校园饮食环境。

面对未来,学校将牢记食品安全的“四个最严”要求,时刻绷紧安全之弦,持续完善食品安全治理体系,构建和谐校园、保障师生健康。

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